विस्तृत व्यंजनों के साथ 2 मेनू विकल्पों के साथ आहार पसंदीदा

यदि आपने 4-6 किलोग्राम वजन कम करने का लक्ष्य रखा है, लेकिन आप समय में सीमित हैं, तो आपके पास केवल एक सप्ताह है, आपका पसंदीदा आहार वह है जो आपको चाहिए।"पसंदीदा" आहार का सार खाद्य पदार्थों का एक विशिष्ट सेट और भोजन की खपत का एक पैटर्न मानता है।

2 मोड हैं: "हार्ड" और "सॉफ्ट", यह पता लगाने के लिए कि आपके लिए कौन सा सही है, आपको इच्छाशक्ति और स्वास्थ्य पर आधारित होने की आवश्यकता है।

आहार के मूल सिद्धांत और विशेषताएं:

• यदि आपके पास कब्ज की प्रवृत्ति है, तो आहार शुरू करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आपकी आंतें क्रम में हैं।
• आहार की मदद से, पेट की मात्रा कम हो जाती है, इसलिए भविष्य में आप अधिक आसानी से सही आहार पर जा सकते हैं।
• आप एक वर्ष में "पसंदीदा" आहार दोहरा सकते हैं।
• आहार के दिनों और मेनू दोनों को बदलना मना है।
• व्यंजनों की संख्या और भागों के आकार पर कोई प्रतिबंध नहीं है।

फायदे और नुकसान

नियमित, कम-कैलोरी खाद्य पदार्थों के पसंदीदा 7-दिवसीय आहार में इसकी खूबियों की परवाह किए बिना कई कमियां हैं।

इस आहार की मुख्य विशेषताओं को देखें:

गौरव	नुकसान
वजन कम करने का एक प्रभावी व्यापक तरीका: वजन 5-7 किलोग्राम तक कम हो जाता है	यदि आप आहार को व्यायाम के साथ जोड़ते हैं तो इसे तोड़ना आसान है
एक सरल मेनू जो उबाऊ नहीं होता है: उत्पादों की सीमा दैनिक बदलती है	यह मेनू जठरांत्र संबंधी मार्ग और हृदय प्रणाली के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए उपलब्ध नहीं है
आहार से बाहर निकलने का एक तरीका प्रदान किया जाता है, जो आपको तुरंत ढीला नहीं होने देगा	1. 5-2 सप्ताह से अधिक समय तक इस्तेमाल करने पर शरीर पर गंभीर तनाव होता है
एडिमा से छुटकारा, बड़ी मात्रा में नमक, चीनी खाने से वज़न	लंबे समय तक प्राप्त परिणाम बनाए रखना मुश्किल है

"पसंदीदा आहार" के 5 नियम

नीचे आहार के मूल नियमों का विस्तृत वर्णन है।इस कठिन मैराथन का सामना करने और एक निश्चित तरीके से एक गारंटीकृत प्रभाव प्राप्त करने के लिए उनका निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है।

• पूरी तरह से सफाई।"पसंदीदा आहार" के पहले दिन की पूर्व संध्या पर एनीमा या विशेष जुलाब के साथ आंतों के मार्ग को साफ करना आवश्यक है।यह विषाक्त पदार्थों को खत्म करने के लिए किया जाता है, जो निम्नलिखित आहार प्रतिबंधों के अनुसार शरीर में स्थिर हो सकता है और कल्याण को खराब कर सकता है।
• शौकिया मत बनो... सभी अनुमत खाद्य पदार्थों को कार्यक्रम द्वारा निर्धारित अनुक्रम में कड़ाई से लिया जाना चाहिए।दैनिक लोगों के लिए आहार का आदान-प्रदान करना असंभव है।
• विटामिन का सहारा।वजन कम करने के इन तरीकों की मदद से, शरीर को विशेष रूप से समर्थन की आवश्यकता होती है।इसलिए, विटामिन और खनिज संवर्धन परिसरों को लेने की सिफारिश की जाती है।इस मामले में, आहार से कुछ हफ्ते पहले शुरू करना बेहतर होता है, इसे समय पर न दें और पाठ्यक्रम के अंत तक गोलियां लें।

• आंतरिक रोक।आहार महत्वपूर्ण कैलोरी या सेवारत मात्रा सीमा नहीं लगाता है।लेकिन, आप बहुत अधिक खाने का जोखिम नहीं उठा सकते।प्लेट की सामग्री को छोड़ने के लिए बेहतर है जब आप अभी भी थोड़ा भूखे हैं।अपनी भावनाओं को सुनो: शरीर आपके आदर्श का संकेत देगा।विशेष रूप से, गिरफ्तारी का नियम शराबी आहार पर लागू होता है।कई "पसंदीदा आहार" हैं जहां केवल एक दिन के लिए शराब और पनीर की अनुमति है।इसका मतलब यह नहीं है कि आपको सुबह में "साहुल लाइन" का जश्न शुरू करने की आवश्यकता है।यह दिनों के नाली उन्मुखीकरण पर जोर देता है और यह तथ्य कि शाम को वजन कम करना थोड़ा आराम कर सकता है।
• ऊर्जा की बचत।वजन कम करते समय शारीरिक गतिविधि आमतौर पर महत्वपूर्ण होती है।यदि हम बाहरी समर्थन से प्राकृतिक आंतरिक वसा जलने की प्रक्रियाओं को मजबूत करते हैं, तो प्रभाव अधिक सुखद और तत्काल होगा।खराब पोषण शरीर की ऊर्जा क्षमता को काफी कम कर देता है।और ऐसे आहार के साथ जिम में व्यायाम करना असंभव है।लेकिन रोजाना हवा से चलना मददगार होगा।लाभ यह है कि यह आहार बजट के अनुकूल है।आपको किराने के सामान पर बहुत अधिक खर्च करने की आवश्यकता नहीं है।पैसा बचाने का एक और तरीका है: इसके लिए कम से कम खाना पकाने का समय चाहिए।आखिरकार, भोजन के लिए कोई जटिल व्यंजनों नहीं हैं: सभी कच्चे या दुकान-निर्मित।

"पसंदीदा" आहार: सप्ताह के लिए मेनू

आहार का दिन	सुबह का नाश्ता	रात का खाना	दोपहर का नाश्ता	रात का खाना
एक दिन	चीनी के बिना 250 मिलीलीटर चाय, 150 मिलीलीटर केफिर	नमक के बिना 200 मिलीलीटर चिकन स्टॉक	150 मिली दही	200 मि। ली।) दूध
दूसरा दिन	2 छोटे टमाटर	खीरे, ताजा गोभी और सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ सलाद	वनस्पति तेल के साथ 2 नए खीरे अनुभवी	ककड़ी और काली मिर्च सलाद जड़ी बूटियों के साथ
तीसरा दिन	200 मिली चाय और 0. 2 लीटर मिल्कशेक	200 मिली चिकन शोरबा	केफिर की 200 मिली	0. 2 लीटर दूध
4 वें दिन	2 संतरे, 1 अंगूर	सेब, नारंगी और कीवी, फलों का सलाद	सेब और नाशपाती	200 मि। ली।) दूध
दिन 5	नाश्ते के लिए 2 अंडे, 200 ग्राम उबली हुई मछली	100 ग्राम उबला हुआ चिकन, 100 ग्राम उबला हुआ मटर और मछली	100 ग्राम रिकोटा	100 ग्राम पनीर
6 दिन	चीनी के बिना 200 मिलीलीटर चाय, केफिर की 200 मिलीलीटर	200 मिली चिकन शोरबा	0. 2 एल मिल्कशेक	200 मि। ली।) दूध
दिन 7	पहले नाश्ते में 200 मिलीलीटर अंगूर का रस, 2 उबले अंडे, एक कप ग्रीन टी होती है।दूसरे नाश्ते के लिए, आपको एक सेब या अंगूर खाना चाहिए।	एक प्रकार का अनाज सूप का भाग।	कोई फल।	कम से कम थोड़ा फल, वनस्पति तेल के साथ सलाद के 200 ग्राम कपड़े पहने।

यह मेनू कुछ उत्पादों की उपलब्धता के आधार पर सांकेतिक है और परिवर्तन के अधीन है।

अपने पसंदीदा 7-दिवसीय आहार पर एक कठिन भिन्नता

• 2 पीने के दिन।केफिर और पानी दो दिनों के लिए पीएं - बड़ी मात्रा में।
• सेब का दिन।पारंपरिक मेनू।यदि आप सेब के बहुत शौकीन नहीं हैं, तो उन्हें संतरे के लिए विनिमय करें।एसिड को बेअसर करने के लिए पानी भी पिएं।
• तीन मुर्गी दिन।त्वचा और बहुत सारे पानी के बिना उबला हुआ चिकन।
• सातवें दिन को शराब कहा जाता है।पूरे दिन सूखी शराब और पनीर।एक ग्लास वाइन के लिए, 30 ग्राम पनीर।

अनुमत खाद्य पदार्थों के साथ, पोषण विशेषज्ञ विटामिन और खनिजों (गोलियों, गोलियों, कैप्सूल) के उपयोग की सलाह देते हैं।

14 दिनों के लिए मेनू

लोगों की एक निश्चित श्रेणी में भी न्यूनतम आहार के 12 दिनों का अभाव है।समान रूप से वजन कम करने से भागों को कम करने की आदत हो जाती है, इसलिए वे आहार जारी रखने के साथ कुछ भी गलत नहीं देखते हैं।14-दिन का मेनू आपको 7-दिन के आहार की याद दिलाता है: यह 2 सप्ताह का आहार है।हम प्रत्येक दिन के लिए विस्तार से एक आहार बनाने की कोशिश करेंगे।

• पीने के दिन 1 और 8 -एक अनिवार्य मानदंड दो लीटर पानी पीना है।आप चीनी, केफिर, दूध, दही (बिना चीनी), फलों के पेय, बिना नमक के ताजे फलों के रस, नमक और मसालों के बिना कम वसा वाले शोरबा के बिना चाय और कॉफी पी सकते हैं।
• पौधे 2 और 9 दिन।आप सिर्फ सब्जियों से आलू नहीं खा सकते हैं।बाकी सब कुछ कच्चा, स्टू (पानी में), उबला हुआ, ब्लैंक्ड और पकाया जा सकता है।नमक का उपयोग नहीं किया जा सकता है।यदि आप सलाद बना रहे हैं, तो इसे नींबू के रस, सोया सॉस, जैतून के तेल (कुछ बूंदों) के साथ मिलाएं।
• 3 वें और 10 वें दिन पर मेनू, 1 दिन के रूप में।
• फल 4 और 11 वें दिन।अंगूर और अनानास सबसे अच्छे हैं, हालांकि सेब, संतरे, कीवी, और नाशपाती ठीक हैं।केले और अंगूर खाने की मनाही है, वे कैलोरी से भरपूर होते हैं।
• प्रोटीन 5 और 12 दिन।
• दुबला मांस, उबला हुआ या नरम-उबले अंडे, मुर्गी पालन, मछली।आप नमक, तलना, मेयोनेज़ या केचप नहीं जोड़ सकते।
• 6 और 13 दिन, साथ ही दिन 1 पर मेनू पीना।
• मिश्रित 7 और 14 दिन।नाश्ते के लिए दो अंडे, दोपहर के भोजन के लिए फल, दोपहर के भोजन के लिए सूप, नाश्ते के लिए सलाद, चिकन स्तन या बिना नमक वाली मछली और रात के खाने के लिए मसाले।आप अपने अंतिम भोजन में सलाद या सब्जी के टुकड़े जोड़ सकते हैं।

व्यंजनों

प्यार आहार के लिए व्यंजनों बहुत सरल हैं।कल्पना सहित, आप अपना खुद का मेनू बना सकते हैं जो न केवल स्लिमिंग है, बल्कि स्वादिष्ट भी है।

फलों का सलाद

सामग्री के:

• केले 1 पीसी;
• अंगूर 1 पीसी;
• नारंगी 1 टुकड़ा:
• कीवी 1 पीसी;
• Apple 1 पीसी।

फलों को छीलकर क्यूब्स में काट लें, हलचल करें।स्वादिष्ट और मनपसंद मिठाई तैयार है।फलों का सलाद अपने पसंदीदा आहार के 4 वें दिन दोपहर या रात के खाने के लिए एकदम सही है।

मुर्गा शोर्बा

सामग्री के:

• चिकन (मुख्य रूप से स्तन) 0. 5 किलो;
• प्याज 1 पीसी;
• गाजर 1 पीसी।

चिकन को सावधानी से धो लें, इसे सॉस पैन में रखें, पानी डालें ताकि यह 3-4 सेंटीमीटर ऊंचे पक्षी को कवर करे।गाजर और प्याज को छीलें, सॉस पैन में जोड़ें, गर्मी चालू करें, एक उबाल लाएं, फिर गैस कम करें और निविदा तक पकाना।खाना पकाने का समय पक्षी की उम्र पर निर्भर करता है।

घर का बना चिकन, विशेष रूप से पुराना चिकन, पकाने में कम से कम 2 घंटे लगते हैं।हम शोरबा से प्याज और गाजर निकालते हैं, जो एक तीखा स्वाद देता है।पकवान खाने के लिए तैयार है।मेनू में शोरबा को लगातार शामिल करने की सिफारिश की जाती है, अपने "पसंदीदा" आहार का अवलोकन करते हुए, विशेष रूप से पीने के दिनों में, भूख की थकाऊ भावना से बचने के लिए, और शोरबा भी थकान, नपुंसकता, चक्कर आना, सिरदर्द से बचने में मदद करेगा।

एक धीमी कुकर में सामन पट्टिका

सामग्री के:

• सामन (स्टेक या पट्टिका) 500 जीआर;
• मक्खन 50 जीआर;
• नींबू 1 पीसी ।;
• डिल 30 जीआर;
• 1 गिलास शुद्ध पानी;
• नमक और मिर्च;
• पन्नी।

नींबू को 2 हिस्सों में काटें।सामन को अच्छी तरह से धो लें, इसे सूखा, नमक और काली मिर्च जोड़ें।मछली को मैरीनेट करने के लिए नींबू के 1 आधे भाग से रस निचोड़ें।मक्खन को बारीक कटा हुआ डिल के साथ मिलाएं।हम पन्नी की एक शीट को 2 परतों में मोड़ते हैं, मछली को केंद्र में रखते हैं, इसे शीर्ष पर मलाईदार सॉस के साथ चिकना करते हैं, शीट को एक वर्ग में लपेटते हैं।

एक बहुरंगी में एक गिलास पानी डालो, वहां सामन भेजें।हम "कुकिंग" मोड को सक्रिय करते हैं, जो 30 मिनट तक चलता है।हम समय-समय पर जांच करते हैं कि पानी पूरी तरह से वाष्पित नहीं होता है, यदि आवश्यक हो, तो इसे फिर से जोड़ें।अपने पसंदीदा आहार के बाद, यह नुस्खा प्रोटीन दिवस पर आदर्श है, सैल्मन पट्टिका दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एकदम सही है।

धीमी कुकर में तुर्की रोल

सामग्री के:

• तुर्की पट्टिका 500 जीआर;
• नमक, काली मिर्च, बे पत्ती;
• 1 गिलास शुद्ध पानी;
• जैतून का तेल 3 बड़े चम्मचएल

पूरी तरह से टर्की को कुल्ला, 2-3 सेमी चौड़ा स्लाइस में काट लें, मांस के टुकड़ों को हरा दें, नमक, काली मिर्च के साथ सीजन, जैतून का तेल के साथ छिड़के।फिर हम इसे ढक्कन के साथ कवर किए गए कंटेनर में 12-20 घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर पर भेजते हैं।

पक्षी नमकीन पानी में होने के बाद, हम मांस को एक तार या टूथपिक से बांधकर रोल में आकार देते हैं।अपने मल्टीकोकर के बर्तन में एक गिलास पानी डालें और वहाँ फ़िलेट्स भेजें, 50-60 मिनट के लिए पकाएँ।रेफ्रिजरेटर में गर्म रोल को ठंडा करें।स्लाइस परोसें।टर्की बन्स की एक जोड़ी लंच या डिनर के लिए आपके पसंदीदा आहार के 7-दिवसीय अंतिम मेनू को पूरक करेगी।

आहार से बाहर निकलना

आखिरी दिन जब आप मेनू पर प्रतिबंधों से चिपके रहते हैं, तो इसका मतलब यह नहीं है कि आप अपने हाथों से जो कुछ भी प्राप्त कर सकते हैं, उसे खाना शुरू कर सकते हैं।याद रखें कि प्राप्त परिणामों को समेकित करने में समय लगता है, और यदि आप तुरंत अनियंत्रित रूप से उबरने लगते हैं, तो आप जो वजन कम करने में कामयाब रहे, वह 2-3 सप्ताह में वापस आ जाएगी।

आपको अपने दैनिक आहार में समान रूप से नए खाद्य पदार्थों को शामिल करके अपने आहार में कटौती करनी चाहिए।वसायुक्त और शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों की ओर लौटना आखिरी चीज है जिसे आपको करने की आवश्यकता है।खाद्य पदार्थों की कुल कैलोरी सामग्री को प्रतिदिन 150-200 किलो कैलोरी बढ़ाएं, प्रतिदिन 2-2. 5 लीटर पानी का सेवन जारी रखें।

पेशेवरों के दृष्टिकोण की बात

आहार के बारे में डॉक्टरों की विशेष राय है।आइए कई कारणों और मुख्य कारणों पर विचार करें:

1. असंतुलित आहार चयापचय को धीमा कर देता है, सभी अधिग्रहित रोगों को बढ़ा देता है और नए रोगों की उपस्थिति का कारण है।
2. पाचन, हार्मोन, त्वचा और मांसपेशियों की टोन, दांतों, हड्डियों और जोड़ों की स्थिति, रक्त परिसंचरण, वसामय ग्रंथियां क्षीण होती हैं।
3. समग्र स्वरूप बिगड़ रहा है।अपने पसंदीदा आहार में, उनके पास हर दिन बहुत कम कैलोरी होती है।
4. क्या खतरा है: ऊर्जा की कमी के साथ, जिसे तेज किया गया है, शरीर न केवल वसा, बल्कि मांसपेशियों को भी तोड़ देता है।
5. इस तरह से खो दिया अतिरिक्त वजन हमेशा (और! ) बढ़ता है।

उदाहरण के लिए, उन्होंने 10 किलो खो दिया और 15 प्राप्त किए। इस मामले में, वसा पहले से ही जमा हुआ है, मांसपेशियों में नहीं।और शरीर मुक्त होने लगेगा, और तुम भी कमजोर अनुभव करोगे।आहार प्रतिबंध शरीर के लिए तनाव हैं।

अपने पसंदीदा आहार के संस्करण में, यह तनाव एक सप्ताह तक रहता है।इसलिए, लोग उदास, थका हुआ महसूस करते हैं।दिमागी गतिविधि कम हो जाती है।इस संबंध में, वह भूलने की बीमारी, व्याकुलता, चक्कर आना, घृणित नींद की बात करता है।ब्लड शुगर तेजी से गिरता है।भूख बढ़ जाती है, मूड खराब हो जाता है।यह सब "पतन" के जोखिम को बढ़ाता है जब लोग इसे खड़ा नहीं कर सकते हैं और खुद को जंक फूड में फेंक सकते हैं।नतीजतन, वे पहले और बाद की तुलना में अभी भी काफी वजन बढ़ाते हैं।

इसलिए, इस तरह के आहार की हमेशा कठोर आलोचना की जाती है।कोई भी सक्षम पोषण विशेषज्ञ एक आहार की सिफारिश नहीं करेगा जो थोड़े समय में भारी मात्रा में समाप्त करने की गारंटी देता है।नतीजतन, आपको सद्भाव नहीं मिलता है, लेकिन बीमारियों का एक पूरा परिसर।